Silvia

Silvia es una asesora de hogar de nacionalidad Boliviana, oriunda de Santa Cruz, quien reside actualmente en la comuna de Santiago Centro con movilización cercana al metro Quinta normal, lo que asegura su puntualidad y disponibilidad para desplazarse a distintos puntos de la ciudad. Silvia expresa flexibilidad para el trabajo los fines de semana o en sobre tiempo, considerando un incentivo economico adicional.   

Se observa, por su proactivad, rapidez mental, amabilidad, de trato respetuoso y formal.  En el ámbito familiar, es soltera, y tiene cinco hijos grandes, quienes residen en Bolivia. Esta composición familiar le permite una dedicación casi exclusiva a sus labores, encontrándose en una etapa de vida enfocada plenamente en su trabajo y estabilidad económica.

Silvia goza de un buen estado de salud e indica que no bebe, ni fuma. Profesa la religión católica de forma pasiva. En sus tiempos libres disfruta de aprender a cocinar, actividad que es una de sus competencias en el oficio. En cuanto a las condiciones de trabajo se desempeña tanto bajo supervisión del empleador como con autonomía, adaptándose a la dinámica de hogares con empleadores presentes o compartiendo labores con otras compañeras de trabajo. Además, no solo se enfoca en las tareas domésticas, sino que también riega plantas y jardines, cuida mascotas y pasea perritos como máximo dos.

En cuanto al cuidado de personas, Silvia se siente plenamente capacitada para atender a bebés recién nacidos y niños en edad escolar, con un máximo de dos menores. Manifiesta que los puede ir a dejar o buscarlos al jardín o colegio siempre y cuando sea próximo al hogar, también puede preparar sus loncheras, llevarlos a talleres deportivos, podría asistir a reuniones de apoderados, entre otros. También está en condiciones de brindar atención integral a adultos mayores, sin importar su condición física o médica, realizando con total profesionalismo y sensibilidad las tareas de muda, aseo y acompañamiento personal.

Sus habilidades culinarias son amplias y variadas, dominando con destreza tanto los platos típicos Bolivianos, Peruanos, Argentinos y algunos italianos,  como la cocina clásica Chilena. Entre sus especialidades se encuentran pastas, lasañas, papa rellena, pastel de papa y yuca, estofados, carnes rojas y blancas con sus respectivos acompañamientos, legumbres, tortillas de verdaderas y hamburguesas caseras, cazuela. Tiene plena disposición para aprender nuevas recetas siguiendo tutoriales, lo que la convierte en una aliada invaluable en la cocina.

***Experiencia Laboral***

Su último trabajo lo desempeñó en la ciudad de Santa Cruz, Bolivia, en un régimen de puertas afuera, donde se ocupó del cuidado de dos niños de 6 y 3 años durante un período de dos años.  En este hogar se encargaba de toda la labor domestica y paralelamente de los pequeños,  velando por su bienestar, alimentación y actividades diarias. La razón de su desvinculación responde a su decisión de viajar a Chile en busca de mejores expectativas y oportunidades laborales.

Otro trabajo en su pais fue en un restaurante, se desempeño en Santa Cruz, como cocinera de platos Frios y Calientes, elaborando la gastronomia Perauana, Boliviana, Argentina e Italianas, laboro que desempeño durante 4 años.  La desvinculacion laboral se debio al cumplimiento de una etapa. Fue cuando consiguio trabajo en una empresa que brindaba servicio de gastronomia al interior de Bolivia, en una planta de Amoniaco.  Su laboro era la cocina y preparacion de todos los platos frios y calientes para los trabajadores de la planta.