Catalina

Catalina es oriunda de Chimbote, Perú.  Cuenta con residencia definitiva. Se estableció en Chile en busca de mejores oportunidades personales y laborales. En Chile se encuentra sin redes de apoyo ya que su esposo e hijos adultos e independientes estan Peru.  Por su etapa de vida ( nido vacio ) se dedica completamente a su trabajo.   De personalidad muy pasiva, paciente, cordial, conciliadora.  No fuma, ni bebe, profesa religión testigo de jehová  activa.  Cuenta con excelente estado de salud ( sin enfermedades asociada ) con sus vacunas al dia. Expresa que pueden contar con su apoyo los fines de semana o en periodo de vacaciones, con un incentivo económico adicional.

Puede desempeñarse en forma autónoma y sin supervisión directa, en un hogar con un máximo de dos pequeños en edad escolar, les puede llevar al jardín o colegio, incluso actividades deportiva o recreativas.    Le es indistinto si la familia esta con trabajo o clases online o presencia, lo mismo si existe compañera de labores.  Considera la atención de plantas, riego de jardines o cuidado de mascotas.   Con paciencia en la atención de personas de la tercera edad pero solo en la condición Valente.

Respecto a la gastronomía, posee un amplio dominio de los platos peruanos y Chilenos tales como; cazuela, legumbres, carbonadas, zapallitos italianos, estofados, pastel de papa y de choclo, pastas, carnes rojas y blancas con sus agregados, tomaticán, charquicán, zapallos italianos rellenos, albóndigas, hamburguesas caseras, estofados, sopas caseras, salsas, cremas, ajiaco, lomo saltado, ceviches, papas rellenas, papa a la huancaína, ají de gallina. con disposición para seguir recetas o tutoriales, en postres lo básico.

***Experiencia laboral***

*Laboro durante 3 años, en la Comuna de Providencia, como asesora de hogar todo servicio.   Atendiendo a un matrimonio adulto mayor auto valentes, más una perrita.  En este hogar se encargaba de todo y el cuidado de sus empleadores.    La desvinculación laboral se debió a un tema externo a su desempeño. Su recomendación indica:” la Cata es una buena persona reúne todos los requisitos para laborar en casa, conocedora de su oficio,  incluso te cuento que trabajo en toda la pandemia conmigo, luego se la llevo mi madre y hermano a trabajar un año, ahí los atendio ( la sra de la tercera edad estaba postrada por la avanzad edad )   Es recomendable te repito muy recomendable.   Un siete.  Es responsable y honrada, respetuosa.   Creo que 3 años laboro con la familia.  Mira es tan buena nana, le decimos catita.” 

*Otro trabajo en la comuna de las Condes, en un depto, en la condición puertas adentro, matrimonio con dos niñas de 2 años ( aun usaban pañales ) se encargaba de la casa y la atención de las pequeñas ya que ambos padres laboraban todo el dia.  La desvinculación laboral se debió a que existio un tema con la madre de la asesora en Peru, pero en su reemplazo dejo laborando a su hija.   Su recomendacion nos indico; Mira la Catalina laboro cuando mis mis hijas eran pequeñas son melliazas, a ella la defino como trabajadora en general, incluso se llevaba bien con la otra personas que nos venia apoyar por dias,  como te conte mis hijas eran pequeñas y con excelente disposicion para atenderas, super buen trato  con la familia, algo a destacar siempre con disposcion a cocinar y regalonearnos en nuestros gustos en la cocina, laboro aproximadamente un año con la familia, es muy recomendable.