Elsa

Elsa es oriunda de Arequipa, Perú. Cuenta con residencia definitiva en Chile y tiene de 14 años de recomendación como asesora de hogar todo servicio con una niña de 2 años. Actualmente vive en la comuna de Santiago Centro y cuenta con movilización cercana para trasladarse a cualquier punto de la ciudad.

En cuanto a su situación familiar, Elsa es soltera y tiene dos hijos adultos que residen en Perú, encontrándose por tanto en una etapa de “nido vacío”. Esta condición le permite enfocarse completamente en su labor de asesora, destacando que puede realizar horas extras los fines de semana siempre y cuando se compense adecuadamente.

Respecto a sus condiciones laborales, se desempeña de manera totalmente independiente dentro del hogar, le es indiferente la presencia o ausencia de los empleadores, y está acostumbrada a trabajar tanto en solitario como coordinando tareas con otras compañeras de trabajo. Dentro de sus labores, puede incluir el cuidado de jardines y plantas, así como realizar compras de supermercado, ferias, pagos o trámites menores si se le solicita.

En cuanto a la atención a personas, Elsa se siente en condiciones de asumir la responsabilidad de cuidar a niños mayores de dos años con un máximo de dos pequeños simultáneamente. Pudiendo ayudar en la preparación de loncheras, llevarlos al colegio y jardín siempre y cuando sea próximo al hogar, también los puede llevar al parque, entre otros. También puede atender a personas de la tercera edad, siempre que se encuentren en estado autovalentes, ofreciendo un acompañamiento basado en la supervisión y compañía.

Sus habilidades culinarias son amplias, dominando tanto la cocina peruana como la chilena. Entre los platos que prepara destacan papas rellenas, estofados, cazuelas, carbonadas, zapallitos italianos relleno, legumbres, carnes rojas y blancas, tallarines y pastas, ceviches, pastel de papa y choclo, guatita a la jardinera, hamburguesa casera de carne y verduras, sopas, cremas, salas, albóndigas, papa rellena de queso y de carne. En cuanto a lo dulce repostería, maneja arroz con leche, sémola con leche, flanes, pie de limón, panqueques y queques. Además, tiene plena disposición a aprender nuevas recetas o seguir una dieta específica.

***Experiencia Laboral***

Su último trabajo fue en la comuna de Lo Barnechea, en la modalidad puertas adentro durante un periodo de 1.5 años. Allí atendió a una adulta mayor en estado semivalente con cáncer, encargándose exclusivamente de la cocina para su empleadora y para otras tres compañeras que tenían labores compartidas. La desvinculación se debió al fallecimiento de la señora. Su recomendación textual señala: “Judhy (la llaman por su segundo nombre) trabajó de cocinera para mi suegra, es excelente en su labor, súper responsable, con iniciativa, amorosa y muy buen carácter. Realmente la recomiendo, lamentablemente la desvinculación se debió a que mi suegra falleció, pero la recomiendo”

Anteriormente se desempeñó durante 14 años en un departamento en Vitacura, en la condición puertas adentro, atendiendo a un matrimonio con una niña de 2 años al momento de su llegada. La pareja trabajaba y estudiaba, mientras Judhy se encargaba de todos los quehaceres del hogar y del cuidado de la menor. Incluso realizaba tres comidas diarias, adaptándose a distintas dietas: vegetariana, pescetariana y tradicional. La desvinculación respondió a un cumplimiento de etapa, ya que el matrimonio se separó y la niña cumplió 18 años. La recomendación textual indica: “Elsa trabajó desde el 2010 hasta 2024, siempre trabajó en la condición puertas adentro. Su trabajo era muy bueno, cuidó muy bien a mi hija desde muy pequeña, tiene excelente disposición, súper amorosa, atenta, cariñosa, cocina excelente, se maneja muy bien en la casa, es responsable, realmente te podría hablar maravilla de su desempeño. La relación laboral terminó porque yo me separé, mi hija creció y finalmente no se justificaba tener una asesora, pero la recomiendo absolutamente”